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很多夫妻打算在今年要个猪宝宝。妇女受孕后，一个逗号大小的受精卵、成长为体重3公斤左右的足月儿，重量增加了几亿倍。这是人一生中生长速度最快的一个阶段，也是最需要营养的时期。因此，准妈妈在整个妊娠期都要讲究好补养。
胎儿的生长发育完全依赖母体供给营养、胎儿营养不好就会出现宫内发育迟缓，出生后婴儿为低体重儿，这种新生儿对传染病易感，统计资料显示，围产儿死亡比正常儿高30倍。大脑发育最关键的时期是妊娠最后3—6个月。
若孕妇营养不良，胎儿脑及神经系统的发育会受到严重影响。微量元素和维生素缺乏会导致胎儿先天畸形。如果孕早期缺锌或叶酸可发生神经管畸形，如无脑儿、脊柱裂等。
糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素都是重要的营养物质。蛋白质是构成人体的主要物质，若供应不足胎儿就不能正常发育。脂肪是人体细胞的主要成分，又是必需脂肪酸的主要来源。脂质是脑及神经系统的主要成分。在胎儿脑发育过程中，如无适量的脂肪酸，可推迟脑细胞的分裂增殖。铁是血红蛋白的组成部分，缺铁容易贫血。钙磷是形成骨骼和牙齿的主要成分，二者缺乏胎儿骨骼就发育不良，导致软骨病，母体还会出现抽筋、骨质疏松。
维生素类更是人体不可缺少的一部分。如维生素A是视紫红质形成所需要的重要物质，严重缺乏会导致色盲。维生素A也是正常骨骼发育所必需的，缺乏时会导致成骨与破骨之间的不平衡。颅骨过度增厚会压迫颅神经，脊椎骨过度增厚，神经孔变小，从而压迫脊神经，发生神经系统异常。维生素D促进钙磷在胃肠道的吸收和骨骼中的沉积，如果缺乏就会影响胎儿骨骼和牙齿发育。
为了保证孕妇健康和胎儿的正常发育，每天必须合理进食、粗细搭配。肉、蛋、奶以及蔬菜每天不能少。只要饮食正常，注意平衡膳食，一般情况下，营养素是不会缺乏的。
孕早期孕妇常有恶心呕吐等早孕反应，进食量少，短时间内可利用母体内储备的营养物质。重者可通过静脉输液加入营养物质进行纠正。在此阶段胚胎对微量元素(如铁、锌、铜、碘、镁等)的需求是非常迫切的。如每日能吃几个核桃、少量的瓜子。就能补充一定量的微量元素。这样不仅对胚胎发育起到了关键作用，甚至可能减少部分先天畸形的发生。还有妇女在怀孕初期，常因出现恶心、呕吐等，采用民间用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
妊娠反应过后，一位重55公斤的孕妇，每日应进食含糖的碳水化合物，如大米或白面150—200克，及合有蛋白质的瘦肉、蛋、奶等。在怀孕4个月后每日应进食蛋白质85克。7个月以后每日95克。还要进食含有脂肪的食油、猪油、肥肉等，脂肪每日60克。动物肝脏和动物血是铁的良好来源，猪肝每百克合铁22.6毫克。植物食品中绿叶蔬菜含铁量较高，铁的摄入量每日28毫克为宜。虾含钙磷最多，奶和豆制品合钙也较多，互制品每百克含钙100—400毫克。
食物中钙的来源以奶制品最好，不但含钙量丰富且吸收率高。孕妇每日补钙1000—1500毫克为宜。动物肝脏中含维生素A较多，其次为胡萝卜、西红柿、卷心菜。孕妇每日摄入维生素A1000微克为宜。海产鱼类含维生素D较多。鲜奶每升含维生素D400国际单位。孕妇每日补充维生素D400国际单位为宜。
上述营养物质要充足合理。但不宜过量，如糖、脂肪、蛋白质三大物质过剩，易导致巨大儿，形成难产。儿童期易发展为肥胖儿，成年甚至儿童期易患糖尿病，维生素A、D更不宜过量，过量会造成胎儿小头、小眼，或脊柱裂、脑膨出畸形。另外，维生素D过量还会引起孕妇恶心、食欲下降、肾衰等中毒症状。在此提醒广大孕妇，只要平衡饮食，一般不需要额外的补充营养素，如果要补充维生素、微量元素，一定要在医生指导下进行，千万不要滥服滥用。
人人都希望能拥有一个聪明漂亮、健康活泼的宝宝。因此，只要一发现怀孕，准妈妈们就会大补特补各种营养品，唯恐亏待了肚子里的小宝宝。但是，市场上的营养品种类多得让人眼花缭乱，该补什么，又该何时补充才对宝宝最好呢？
《生命时报》记者随机采访了一些孕妇。范女士一怀孕，就被家人以为了孩子健康为由，连哄带骗地开始吃钙片、维生素、叶酸之类的补充剂；张女士则告诉记者：“我也想吃一些补剂，可就怕吃太多反而对胎儿不好，所以只是吃了些钙片。 ”其他一些孕妇，虽然说法各异，但也都有补充营养的想法。 只是对于到底该怎么补，绝大多数人都不清楚。
带着这些问题，记者采访了北京大学第一医院妇产科副主任医师时春燕。时大夫认为，孕期补充营养剂确实很有必要，但具体情况也需因人因时而异。有几大营养补充剂，尤其需要注意补充方式。
钙
在整个怀孕过程中，孕妇会由胎盘主动供给胎儿所需的钙，因此钙的需要量会在孕期明显增加。一般来说，女性在非怀孕期平均每天需要约800毫克钙，而在怀孕期间，孕早期每天必须摄入1000—1200毫克的钙；孕中期应达到1200—1500毫克，孕晚期则应保证每天摄入1500—1800毫克钙。
而这仅靠从食物中补充是远远不够的。一旦血钙浓度过低，就可能会动用储存于全身的骨钙，令妊娠中期出现抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等现象，严重时甚至会导致骨质疏松、牙齿松动、产后乳汁不足等。
所以，在保证饮食中钙摄取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)，还应该在妊娠中晚期额外服用一些钙片。
维生素类
维生素对维持人体正常的生理功能有着极其重要的作用。所以为了保证胎儿的正常发育，女性在怀孕后，对维生素的需要量也要相应增加，需通过食物或复合维生素制剂来补充。
B族维生素对孕妇的影响最大。在孕早期，B族维生素不仅可以起到防止胎儿畸形、先天性心脏病的作用，还能营养神经、抑制恶心和呕吐反应。妊娠早期，孕吐严重到不能进食的孕妇尤其应该注意补充。有些B族维生素(如维生素B12)只存在于动物性食品中，所以如果你是连蛋、奶都不吃的素食者，就必须服用营养片剂了。
需要注意的是，有些脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K等)吸收后可在体内贮存，所以不宜过量补充，否则易导致蓄积中毒。
铁剂
怀孕期间，孕妇要定时检查血常规。一旦发现贫血，就要及时补铁。这时，可服用一些铁剂，用量可以参照贫血患者。富含维生素C的橙汁、红辣椒和草莓，与含铁的强化谷物、菠菜，以及全麦面包一起吃更有利于铁的吸收。
叶酸
大量研究证实，补充小剂量叶酸，可以在一定程度上减少胎儿神经管畸形的发生，如无脑儿或脊柱裂等。此外，一旦叶酸缺乏还可导致胎儿兔唇、颚裂和先天性心脏病等。
各种绿色蔬菜(如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等)，及动物肝脏、豆类、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含叶酸。除了在这些天然食物中摄取之外，孕妇还需要服用一些补剂。最好在孕前3个月开始服用，每天补充400微克叶酸片剂。
蛋白质
蛋白质是生命的物质基础。孕早期胎儿尚小，母体对于蛋白质的需求不会明显增加，因此不需要特别补充。从孕中期开始，孕妇每天对蛋白质的需要量会从60克增加到80—90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相当于10克蛋白质)。补充蛋白质的食物包括，早餐时的一杯酸奶、午餐时的一杯绿豆汤、涂了花生酱的全麦面包或晚上约85克的瘦牛肉。
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