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用饮食,防治妊娠高血压
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2007-5-11 17:03:00 来源:-
3、将鸡蛋打入大碗内,打散搅匀,加入精盐、味精、清汤、料酒、葱、姜,再搅匀,将鲫鱼放入蛋液中,一同蒸10~15分钟,待蛋羹呈豆腐脑状时取出。食用前淋入少许麻油即可。
特点:鱼肉鲜美、蛋羹清淡。
功效:鲫鱼和鸡蛋含有丰富的优质蛋白质,同时富含钙、磷、铁等,且极易消化。鲫鱼有健脾利湿、温中下气、益五脏、通血脉、消水肿之功效。此菜既可增加妊高征患者的营养,又能消除水肿。
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