
据新华社电 广州市拟用半年时间,通过网络建立全市重点食品、重点企业食品备案体系。食品销售企业应按时提供在售食品备案信息,以建立食品安全数据库,基本实现食品流向的实时监控,并供市民直接上网查询。
广州市食品安全办公室有关负责人说,食品备案工作的启动,政府可通过掌握食品备案信息及时了解市面在售食品的分布情况、质量状况,为日常巡查监管和处置突发食品安全事件提供及时、重要的信息,大大提高监控食品市场的能力,还可进一步促进和完善食品安全追溯制度,杜绝有问题的食品进入流通、消费环节。
半年时间,通过网络建立全市重点食品、重点企业食品备案体系。食品销售企业应按时提供在售食品备案信息,以建立食品安全数据库,基本实现食品流向的实时监控,并供市民直接上网查询。
广州市食品安全办公室有关负责人说,食品备案工作的启动,政府可通过掌握食品备案信息及时了解市面在售食品的分布情况、质量状况,为日常巡查监管和处置突发食品安全事件提供及时、重要的信息,大大提高监控食品市场的能力,还可进一步促进和完善食品安全追溯制度,杜绝有问题的食品进入流通、消费环节。
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