关键字：打赢 骨骼 保卫战
本报记者 辛 章
如何呵护骨骼？上网搜索一下，你也许会打出几页纸的注意事项。其实，简而言之，就是一场良好生活习惯PK不良生活习惯的战斗。而要想赢得骨骼保卫战，又有三个关键时期和三场重要战役。
第一战：储备
骨骼保卫战的第一场重要战役在儿童时期，这一时期的关键词是“储备”。儿童期是为我们一生储备钙的黄金时期，这时储存得越多，将来可供提取的也就越多。同时，从婴幼儿到青少年到成年，我们需要的钙也是与日俱增的。
需要注意的是，对于儿童来说，钙补少了不起作用，多了容易沉积，适得其反。怎样补才适度呢？首先，补钙的同时应补充维生素D，以利于钙的吸收；但要注意维生素D的用量，每天400—600国际单位，不能过量。其次，孩子应从小养成良好的生活习惯，不挑食、不偏食，保持饮食营养均衡。最后，要多进行户外活动，因为经紫外线照射后，皮肤可以自己合成维生素D。每天喝适量的牛奶对儿童期钙的储备很重要，因为牛奶是最好的钙质来源。一般来说，孩子2岁以前应吃母乳或配方奶粉，2岁后再喝鲜牛奶。每天500毫升奶加上日常其他饮食中所摄取的钙，就可满足儿童的钙需求量了。
第二战：理财
骨骼保卫战的第二场重要战役在30岁，这一时期的关键词是“理财”。人过30，进入了骨骼发育的成熟期，很多人的身体和精神状态也在此时达到顶峰，但是切不可掉以轻心，因为我们的骨骼已经在悄悄地衰老了。在30岁上下，我们体内储存的钙达到最大，随后也开始缓慢下降。
如果说，儿童期的储备像往银行里存了一笔钱；那么，成年期以后的使用就相当于取钱。怎样取才科学，就涉及到理财的问题了。对骨骼来说，边取边存好于只取不存，而零取又好于整取。也就是说，我们要想方设法地让骨骼里的钙质尽可能少流失、慢流失。
均衡饮食是关键。除了钙质外，我们还需要许多其他矿物质的协助，如：磷、镁、钾、锌、铁等。其次，摄取充足的维生素以及蛋白质、碳水化合物等常量营养素，也可以维持人体代谢平衡，有利于骨骼健康。有些人无法从普通饮食中获得充足的钙，就需要一些额外的“加餐”了，富含造骨蛋白的蒙牛特仑苏OMP牛奶就是不错的选择。
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