多宝鱼残留药物事件曝光后，能够在媒体见到的消息大都是追究封杀，而全国的多宝鱼市场也是一片“叫停”。在很大的程度上这当然是咎由自取，但笔者突然想到的是，这一事件的主角多宝鱼所代表的那一个产业以后会怎么样？是一蹶不振，还是能够亡羊补牢？
在每一次公共事件发生后，其相关的产业和产业的从事者大抵要面临选择，这选择或许会非常痛苦。比如在非典以后，果子狸的养殖户就遭遇了刻骨之痛（近日的《都市快报》报道了桐庐一个果子狸养殖户在非典事件之后的产业转型，个人觉得，该养殖户能够很快从低迷中走出来对于个人是非常值得庆幸的。）；比如在SK－Ⅱ事件之后，其庞大的销售人员那数个月的等待；比如上一次苏丹红事件之后，肯德基所面临的信任危机……
多宝鱼事件同样如此：具体到个人，在市场抛弃多宝鱼后，广大的养殖户将因此面临着损失甚至破产的危机；具体到产业，降临在多宝鱼这个近年发展起来的产业上的，是一次灾难，而这种灾难很可能还会蔓延，影响到人工养殖的其它水产领域。到笔者写这个稿子的时候，多宝鱼事件已经失去了最初的新鲜感，或许我们应该更深地思考一下蕴藏于其背后的话题。
多宝鱼从育苗到养殖的技术标准，国家几年前便已经明文规定。如果按照标准养殖，笔者相信多宝鱼事件一定不会发生，那么它的产生是为什么？从养鱼到赚钱，在一些养殖户看来，就是起点和终点。他们的心里根本没有产业的概念，短视、趋利、没有责任心。笔者以为，这便是本次事件的根源。同样，在这次事件中，肯定有合格达标的多宝鱼养殖户遭受了无妄之灾，对于这一部分人，单纯的一禁了之同样不够公允，但目前同样没有更好的办法。
笔者以为，当务之急是相关部门尽快完成对事件的处理，把注意力转换到产业本身。比如能够迅速地制定市场准入标准，该禁的禁，该放的放，这样让吃的人能够放心，让达标的养殖户不至于血本无归。而且从美食的角度来说，多宝鱼就此退出餐桌实在是一种遗憾。此外，笔者建议相关部门在生产的每一个环节都要有具体有效并落实到位的监管措施，否则在“趋利心态”之下，“药残”事件仍有重演的可能。
所发生的事件无法重新来过，对于一个产业所发生的这种公众事件，在事件之后，这是一个教训，更是一个机会：天堂和地狱就在我们的两边，选择还将继续。
