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[美容食谱]十全大补乌鸡汤

http://www.5191.com 2005-8-26 15:12:00 来源:美食频道

乌鸡500克, 当归4克, 熟地8克, 党参8克, 炒芍8克, 白术8克, 茯苓8克, 黄芪8克, 川芎4克, 甘草4克, 肉桂4克, 山楂4克, 枸杞4克, 红枣5枚。

1.药材以清水快速冲净，沥干。
2.红枣泡软，鸡剁块，洗净，盛入炖锅，将药材一道放入，再加入水至完全浸没材料。
3.以大火煮沸后改小火慢炖1小时。
4.品尝原味汤汁，或酌加盐调味皆宜。

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