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鸡腿色泽介好　原是“金丝黄”染成

http://www.5191.com 2007-9-19 17:10:00 来源:台州商报

　　关键字：鸡腿

　　为使卖相好，将化工原料添加到熟肉制品中，近日，黑心店卖主李荣华和路桥副食品市场一摊主王传米因犯生产、销售有毒、有害食品罪被椒江区法院各判处有期徒刑1年，缓刑1年6个月，并各处罚金2万元。

　　李荣华从事烧制加工熟食，并在椒江开元菜场摊位销售。2005年10月，李荣华到路桥副食品市场王传米经营的调味品商行购买色素。王传米明知李荣华购买色素用于烧制、加工熟食，仍将“金丝黄”销售给李荣华。李明知“金丝黄”系非食用色素而在此后一直将“金丝黄”用于熟食制作中调色并销售给消费者。2006年1月13日，市卫生局在对李荣华摊位检查时，发现其销售的熟肉制品色泽异常，立即到他的加工场检查，当场查出“金丝黄”8包。

　　经台州市疾病预防控制中心检测，从李荣华处查扣的“金丝黄”、摊位销售的熟食汤料、鸡腿中均含有酸性金黄、酸性橙II，这两种物质均属工业原料，非食品添加剂。专业人员介绍，它主要用于蚕丝、油漆、木材着色等，可诱发机体癌变。

　　李荣华交代，他用“金丝黄”添加到熟肉中，主要为使肉制品卖相更好。至案发时，他已有500克用于肉制品着色。

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