
材料: 乾金针、猪心、青江菜。
调味料:盐。
作法: 猪心洗净,入热水中川汤,捞起入水中用手挤压去血水,反复换水。
加3碗水煮,大火开后转小火煮约15分钟,取出切薄片,青江菜洗净。
用两碗水,入金针煮,开后将上述材料放入,加盐调味即可。
功效 :去火养心,安眠好入睡。
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