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肿瘤患者饮食宜忌

http://www.5191.com 2005-9-5 11:08:00 来源:39健康网

    肿瘤患者不能食用的食物
 
　　动物性食品：腐败变质食品；
　　豆类：霉变豆制品；
　　植物性食品：腐败变质的蔬菜；
　　粮食：霉变粮食及其制品

    肿瘤患者尽量少吃的食物
 
　　动物性食品：肥畜肉和肥禽肉，盐腌肉、鱼。烟熏制品-香肠、红肠；
　　豆类：干豆类；
　　植物性食品：新鲜腌制咸菜、不新鲜蔬菜；
　　水果：水果罐头或果味饮料。
 
    肿瘤患者最适宜的食物
 
　　动物性食品：瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等，黄鱼、鲞鱼、蛋类；
　　海藻类：海蜇、海带、紫菜、海参、海藻；
　　豆类：各类大豆制品，如豆浆、豆腐、素鸡等；
　　植物性食品：新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子；
　　水果：新鲜水果，坚果类如：红枣、桂圆、核桃等；
　　粮食：各种粮食及其制品。

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