肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官。因为人体胃肠道所吸收的各种物质,包括营养物质和毒素等,经胃肠道的血管系统,由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解、合成及解毒。肝病后,为维持肝细胞的代谢和细胞修复、再生,必须供给足够的能量和营养物质,但必须适量。
有许多的肝病患者有厌食的症状,这是因为肝炎的急性期,肝脏受损后,肝细胞肿胀破坏,导致胆汁在肝内淤积,从而使胆汁分泌减少,导致对脂肪的消化吸收能力下降,因此病人出现厌油腻及纳食差的临床表现。
同时肝炎急性或,胃肠道粘膜出现水肿,甚或粘膜表现变性,影响胃肠道的消化功能。另外,由于肝脏功能受损,与消化相关的一些酶的生成和分泌减少,活性降低,所以食物的消化吸收受影响。
肝炎还可以导致胃肠的动力学改变,使其蠕动功能减退,导致胃肠排空延迟。因此,病人饭后常有上腹胀闷感。
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